DeToate.Net - Rulada de carne

Rulada de carne

Written by Administrator
Saturday, 03 November 2007
Se taie din carne de vacă felii mari, subţiri, se bat bine, apoi, se presară pe ele sare şi piper. în fiecare felie, se rulează ouă fierte tari şi curăţate de coajă. Se leagă fiecare ruladă cu aţă groasă, se pun în tavă, se adaugă untură şi apă caldă şi se frig la cuptor stropindu-le mereu. După ce s-au răcit se scot aţele, se taie ruladele în felii, se aşează pe un platou, înconjurate de piure de cartofi.

< Prev		Next >

Pentru cei din Iasi, vizitati hubul dc.e-iasi.com, special dedicat anuturilor(Vanzari&Cumparari)