Snitele de dovlecel

Ingrediente:

2 dovlecei cruzi

ulei

mujdei de usturoi 

Preparare: dovleceii se curata de coaja, se lasa 10 min, apoi se calesc putin cu apa rece si se scurg de apa.

Se incinge uleiul si se prajesc rondelele pana devin cafenii.

Apoi se pun pe farfurie un strat de dovlecei prajiti si unul de mujdei de usturoi.