Retete culinare
Dulciuri
Cuib de viespii | Cuib de viespii |
|
|
|
| Written by Administrator | |
| Thursday, 13 December 2007 | |
|
Ingrediente:
Aluat: 600 g faina, 30 g drojde, 30 zahar, esenta de rom, 50 ml ulei, 5 galbenusuri, 200 ml lapte, 100 ml apa, 1/2 lingurita sare, coaja de la o lamaie; Crema: 200 g unt, 100 g zahar, se poate folosi dupa gust nuca, cocos, scortisoara; Sirop: 125 ml lapte, 50 g zahar, vanilie dupa gust Mod de preparare: Se framanta un aluat cu toate ingredientele (daca e prea moale mai adaugatzi faina) si lasati la dospit. Dupa ce a crescut il impartim in 4 parti si din fiecare parte faceti o foaie pe care o ungeti cu crema obtinuta prin amestecul untului cu zahar (aveti grija sa va ajunga crema pentru toate foile). Faceti o rulada din care taiati bucatele de cca 4 cm, pe care le puneti in tava una langa alta. Lasati sa mai dospeasca cca 30 minute dupa care dati la copt, la 180 grade. Dupa cca 20 minute le scoateti si le ungeti cu siropul obtinut prin fierberea laptelui cu zaharul si vanilia, dupa care dati din nou la copt. |
|
| Last Updated ( Friday, 14 December 2007 ) |
| < Prev | Next > |
|---|
| Pentru cei din Iasi, vizitati hubul dc.e-iasi.com, special dedicat anuturilor(Vanzari&Cumparari) |