Ingrediente:

12 napolitane rotunde de vanilie

175 g branza degresata

225 g telemea proaspata

100 g zahar brun

2 oua

1 lingura  coaja rasa de lamaie

1 lingura zeama de lamaie

50 g iaurt degresat cu aroma de vanilie

2 kiwi taiati felii 

Preparare: prepara o crema din branza degresata amestecata cu telemeaua moale.


Cand si cand presara zahar si amesteca bine incontinuu. Apoi adauga ouale, coaja si zeama de lamaie pana cand se formeaza o crema parfumata.

O pui in forme mici si o cocimtimp de 20 minute la cuptor(180 grade)pana cand branza este usor rumenita. Las-o sa se raceasca si apoi bag-o la frigider. Prajiturica se pune pe o farfurie de desert peste napolitane. Ornamenteaza cu putin iaurt si cu felii de kiwi.