|
Written by Administrator
|
|
Saturday, 03 November 2007 |
|
Se face un aluat potrivit din 130 g unt, 3 gălbenuşuri, 2 linguri smântână, făină cât cuprinde. Se frământă bine, apoi se fac clin aluat 30— 32 mingi. Se întinde fiecare minge sub formă de foaie mică şi se umplu toate cu următoarea cremă: se bat spumă 3 albuşuri, se amestecă cu 4 linguri de zahăr, zahăr vanilat, 1 pahar de nuci tocate şi cu 2 linguri de dulceaţă. După ce se unge fiecare foaie cu această cremă, se fac ru-louri, se aşează pe o tavă unsă şi se coc.
|