Ingrediente:

• 250 gr. carne afumata
• 1 kg muguri (varza de Bruxelles)
• 500 gr. ciuperci
• 100 gr. unt (50 gr. pentru ciuperci)
• 125 gr. parmezan
  

Mod de preparare:

Se unge bine o cratita cu unt si se aseaza alternativ un rand de muguri fierti, carne afumata tocata, ciuperci fierte si inabusite in unt, pana se umple cratita. Se presara deasupra parmezanul ras si se da 10 minute la cuptor.