Ingrediente:

• 3 cartofi mari
• 1 telina mica
• seminte de chimion
• 1 lingura unt
• 2 linguri faina
• 250 gr. crenvusti sau parize

Mode de preparare:

 Se pun la fiert cartofii, taiati bucatele, intr-un litru de apa cu sare, telina data prin razatoare si 1 lingurita de seminte de chimion. Se face un rantas dintr-o lingura de unt si 2 linguri de faina, care se stinge cu supa. Se trece totul printr-o strecuratoare si se adauga in supa care trebuie sa mai fiarba putin. Se adauga bucatele de crenvusti curatati. Se poate servi si cu felioare de parmezan, smantana, patrunjel verde.